TORT SIMPLU (de ziua INDRAGOSTITILOR) cu glazura de Ciocolata
Un desert simplu si delicios, perfect pentru a sarbatori dragostea – acest tort cu glazura de ciocolata se prepara usor si impresioneaza prin gustul sau bogat si aspectul elegant.
Ingrediente
Ingrediente pentru crema:
- 800 ml frisca (mai bine sa ramana decat sa nu ajunga)
- 600-625 g smantana (sau iaurt grecesc)
- 150 g zahar pudra (sau zahar tos, dupa preferinta)
Ingrediente pentru siropul de blat:
- 50 g zahar
- 50 ml apa
- 1 lingurita esenta de rom
- 1 lingura zeama de lamaie
Ingrediente pentru glazura de oglinda:
- 200 g zahar
- 6 foi de gelatina (10-11 gr)
- 200 g ciocolata alba sau neagra (de calitate)
- 140 g lapte condensat
- 120 ml apa
- 120 g sirop de glucoza (daca nu aveti, va arat cum sa-l pregatiti mai jos)
- Colorant (ce culoare doriti, rosu este ideal pentru Ziua Indragostitilor)
Mod de preparare video
Rezumat reteta
Fie ca vrei sa iti surprinzi partenerul sau sa iti rasfeti familia, acest tort este alegerea ideala pentru o zi plina de dulceata si afectiune.