Mancare cu legume la cuptor
Mancarea cu legume la cuptor este o reteta simpla, sanatoasa si plina de arome, perfecta atat pentru pranz, cat si pentru cina. Legumele isi pastreaza textura si gustul natural, in timp ce se coc uniform, rezultand un preparat gustos si hranitor. Aceasta reteta poate fi adaptata usor in functie de legumele preferate si condimentele disponibile, fiind potrivita atat pentru vegetarieni, cat si pentru cei care doresc o garnitura usoara si nutritiva.
Ingrediente
- 500-700 g carne de pui (piept sau pulpa)
- 2 vinete
- 2 dovlecei
- 2 cartofi
- 4 rosii
- 5 catei usturoi
- 1 ardei rosu
- 2 ardei verzi
- 2 linguri de bulion
- 1 lingurita de cimbru
- 1 lingurita fulgi de ardei (sau boia de ardei dulce)
- 1 lingurita piper (dupa gust)
- 50 ml ulei
- sare dupa gust
Mod de preparare video
Rezumat reteta
Mancarea cu legume la cuptor este o alegere ideala pentru o masa echilibrata, oferind vitamine, fibre si antioxidanti esentiali pentru sanatate. Prepararea ei rapida si versatilitatea legumelor fac din aceasta reteta un clasic al bucatariei sanatoase, perfect pentru intreaga familie.