Ciulama de Ciuperci (GHEBE)
Ciulama de ciuperci, pregatita cu ghebe proaspete, este o reteta traditionala romaneasca, apreciata pentru gustul sau bogat si textura cremoasa. Aceasta mancare reconfortanta poate fi servita atat ca fel principal, alaturi de mamaliga sau paine proaspata, cat si ca garnitura la diverse fripturi. Aroma delicata a ghebelor se imbina perfect cu sosul fin, facand din ciulama o alegere ideala pentru mesele in familie sau pentru ocazii speciale.
Ingrediente
- 1 kg ciuperci (ghebe, dar puteti folosi orice tip de ciuperci aveti la indemana)
- 600 ml lapte
- 60 g unt
- 60 g faina
- piper dupa gust
- sare dupa gust
- un praf de nucsoara (optional, pentru aroma)
Mod de preparare video
Rezumat reteta
Ciulama de ciuperci cu ghebe este o reteta simpla, dar plina de savoare, care aduce in farfurie gustul autentic al bucatariei romanesti. Usor de preparat si nutritiva, aceasta reteta poate deveni un preparat favorit al familiei, fiind potrivita atat pentru mesele de zi cu zi, cat si pentru momentele speciale.