Tiramisu la Pahar - cu sau FARA OU
Tiramisu la pahar este o variantă rapidă și elegantă a celebrului desert italian, perfectă pentru momentele în care vrei ceva dulce, dar fără prea mult efort. Această rețetă poate fi adaptată atât cu ouă, pentru un gust autentic și cremos, cât și fără ouă, pentru o versiune mai ușoară și sigură pentru toată familia. Straturile fine de pișcoturi însiropate în cafea, crema fină de mascarpone și aroma subtilă de cacao transformă acest desert într-o adevărată încântare pentru papilele gustative.
Ingrediente
- 250 g de mascarpone (sau alta branza cremoasa, cum ar fi Philadelphia)
- 250 ml frisca (batuta bine, sa fie rece de la frigider)
- 40 g zahar (pentru crema)
- 1 lingura zahar pudra (pentru branza mascarpone)
- 250 ml cafea (expresso slab, rece)
- 1 lingura cacao (pentru decor)
- 15-16 piscoturi (suficiente pentru 3-4 pahare)
- coaja rasa de lamaie si portocala (optional, pentru aroma)
- 1 ou si un galbenus (optional, daca doriti sa faceti reteta cu ou)
Mod de preparare video
Rezumat reteta
Tiramisu la pahar este soluția ideală atunci când vrei un desert rafinat, dar ușor de pregătit. Fie că alegi varianta clasică cu ouă sau optezi pentru una fără ouă, vei obține un desert delicios, aerat și echilibrat, perfect pentru orice ocazie. Servit rece, acest tiramisu îți va răsfăța simțurile și îți va aduce un strop de răsfăț italian în farfurie!