Reteta smantana de casa
Daca iti doresti o smantana cremoasa, naturala si fara aditivi, pregatita chiar in bucataria ta, aceasta reteta de smantana de casa este alegerea perfecta.
Ingrediente
Pentru laptele acru (Faza 1)
- 2 l lapte de vaca proaspat (nepasteurizat)
- 2 linguri iaurt natural (de preferat, iaurt de calitate fara aditivi)
Pentru smantana (Faza 2)
- 2 l lapte de vaca proaspat
Mod de preparare video
Rezumat reteta
In doar cativa pasi simpli, poti obtine o smantana autentica, ideala pentru ciorbe, sosuri sau deserturi, cu un gust care aminteste de bucataria traditionala.