Reteta pasca fara aluat simpla si delicioasa
Pasca fara aluat este o varianta moderna si rapida a desertului traditional, ideala pentru cei care vor un preparat gustos fara etape complicate. Cu o textura fina, cremoasa si un gust delicat de vanilie si lamaie, aceasta pasca se prepara usor si este perfecta atat pentru masa de Paste, cat si ca desert de weekend. Nu necesita framantare si nici timp indelungat de lucru, fiind potrivita chiar si pentru incepatori.
Ingrediente
- 500 g branza de vaci (bine scursa de zer)
- 200 g branza crema (de tip Philadelphia)
- 5 oua
- 125 g unt (82% grasime, la temperatura camerei)
- 125 g zahar
- 1 plic de zahar vanilat
- 1 lingura coaja de lamaie rasa (sau portocala)
- 1 lingura suc de lamaie
- 2 linguri faina
- 2 linguri gris
- 50 g stafide (hidratate in apa sau rom)
- 1 lingurita esenta de rom (optional)
- un praf de sare
Mod de preparare video
Rezumat reteta
Pasca fara aluat este dovada ca un desert delicios nu trebuie sa fie complicat. Usor de pregatit si extrem de savuroasa, aceasta reteta imbina simplitatea cu aroma traditionala, oferind un rezultat care va fi apreciat de intreaga familie. Este alegerea perfecta atunci cand vrei un dulce rapid, aspectuos si potrivit pentru orice ocazie speciala.