Reteta OSTROPEL de PUI cu usturoi - Pas cu Pas
Ostropelul de pui cu usturoi este o reteta traditionala romaneasca, cunoscuta pentru aroma intensa si gustul bogat, usor acrisor datorita sosului de rosii. Aceasta combinatie de pui fraged si sos gustos cu usturoi este perfecta atat pentru mesele de zi cu zi, cat si pentru ocazii speciale. Prepararea ei este simpla, iar rezultatul va incanta intreaga familie.
Ingrediente
- 1 kg carne de pui
- 1 ceapa (aproximativ 200 gr)
- 1-2 morcovi (aproximativ 120 gr)
- 1 lingura de bulion
- 500 ml suc de rosii
- 35 g usturoi (cat va place, ajustati dupa gust)
- 2 linguri faina (optional)
- 80 g unt
- 50 ml ulei
- 100 ml vin (alb sau rosu)
- sare si piper dupa gust
- o mana de patrunjel proaspat (tocat marunt)
Mod de preparare video
Rezumat reteta
Ostropelul de pui cu usturoi este o reteta care imbina rapiditatea prepararii cu un gust memorabil. Sosul aromat si carnea frageda fac din acest fel de mancare un adevarat succes in orice bucatarie, iar prepararea sa pas cu pas garanteaza un rezultat perfect de fiecare data.