Pui la cuptor cu CARTOFI (Pe Sticla) – Reteta simpla si gustoasa
Aceasta reteta de pui la cuptor cu cartofi pe sticla este perfecta pentru un pranz sau o cina rapida, combinand gustul suculent al carnii cu fragezimea cartofilor copti.
Ingrediente
- 1 pui intreg (aproximativ 2 kg)
- 4 boabe de ienibahar
- 2-3 cuisoare
- 1 crenguta de rozmarin
- 2 crengute de cimbru verde
- 4 catei de usturoi
- 4 linguri de ulei de masline
- 1 lingurita de fulgi de ardei (dulce sau picant, dupa gust)
- sare si piper negru dupa gust
- coaja de la 1 lamaie
- coaja si sucul de la 1 portocala
- 1/2 lingurita de miere (sau zahar pentru caramelizare)
- 20-25 g de unt
- sucul de la 1 mandarina sau portocala
- apa minerala
Mod de preparare video
Rezumat reteta
Serveste puiul alaturi de cartofi rumeniti pentru un preparat savuros, usor de facut si apreciat de intreaga familie.