Dulceata de CAISE intregi (Nu este Gem de Caise)
Dulceata de caise intregi este o delicatesa care pastreaza forma si textura fructelor, oferind un gust autentic si parfumat. Spre deosebire de gem, aceasta reteta nu necesita pasarea caiselor, astfel incat fiecare fruct ramane intreg, perfect pentru a fi servit la micul dejun, in prajituri sau alaturi de branzeturi. Prepararea ei necesita putina rabdare, dar rezultatul este o dulceata aromata, cu aroma naturala a caiselor coapte.
Ingrediente
- 1 kg de caise fara samburi
- 750-1000 g zahar (in functie de cat de dulce o doriti)
- 150 ml apa
- un praf de sare
- sucul de la 1/2 lamaie
Mod de preparare video
Rezumat reteta
Aceasta dulceata de caise intregi este perfecta pentru cei care apreciaza gustul natural al fructelor, fara textura piureului de gem. Poate fi pastrata in borcane sterilizate pentru iarna si aduce mereu un strop de vara in orice zi. Este un mod delicios si elegant de a savura caisele, fie la micul dejun, fie in deserturi speciale.