Ciulama de PUI (Reteta Traditionala)
Ciulama de pui este o reteta traditionala romaneasca, cunoscuta pentru gustul sau cremos si aroma reconfortanta. Preparata cu carne frageda de pui, sos alb bogat si condimente simple, aceasta mancare aduce un strop de nostalgie in orice masa. Este usor de pregatit si potrivita atat pentru mesele in familie, cat si pentru ocazii speciale.
Ingrediente
- 1,2 kg carne de pasare (am folosit pui)
- 1 ceapa (aproximativ 100 gr)
- 2 morcovi (aproximativ 200 gr)
- 80 g telina
- 80 g unt
- 120 g faina (4 linguri pline de faina de uz comun)
- 2,5 - 3 l apa
- sare dupa gust
- piper dupa gust
Mod de preparare video
Rezumat reteta
Ciulama de pui ramane o alegere clasica si iubita in bucataria romaneasca datorita simplitatii si gustului sau autentic. Cu putina rabdare si ingrediente de calitate, orice gospodina sau bucatar poate obtine o ciulama perfecta, cremoasa si aromata, care sa incante intreaga familie.