Ardei copti [INTREGI] la borcan, pentru Iarna
Ardeii copti intregi la borcan sunt o modalitate excelenta de a pastra gustul dulce si aromat al ardeilor rosii pe tot parcursul iernii. Aceasta reteta simpla permite conservarea lor fara conservanti artificiali, pastrand textura moale si aroma intensa, perfecta pentru salate, garnituri sau aperitive rapide. Cu doar cateva ingrediente si putin timp petrecut in bucatarie, vei obtine borcane pline de savoare care te vor bucura in lunile reci.
Ingrediente
- 1,25 kg ardei kapia (cantitatea de dupa curatare)
- 3-4 catei de usturoi
- piper boabe
- optional: frunze de dafin (seminte de mustar)
- sare grunjoasa
- ulei de masline sau ulei de floarea-soarelui
Mod de preparare video
Rezumat reteta
Aceasta reteta de ardei copti intregi la borcan este ideala pentru cei care vor sa aduca vara in farfurie chiar si in mijlocul iernii. Cu ingrediente simple si un proces de conservare sigur, vei avea mereu ardei dulci si parfumati gata de servit. Nu doar ca economisesti timp si bani, dar adaugi un plus de savoare preparatelor tale zilnice.